就连搭档蛋蛋，前段时刻也在向我安利，说这东西可太方便了，便利店一买就有。
我也翻到了份关于冰杯的陈述，说是比较上一年，本年社会化媒体上关于冰杯的著作数量，涨了 200%多；网友们的著作互动量，更是涨了 400%以上。图源《2024年冰杯消费趋势洞悉陈述》
另外在商家这一方，像是农民山泉、蜜雪冰城、盒马等咱们耳熟能详的品牌，也都纷繁推出了自家的冰杯产品。
不过，也有挺多网友和我相同，有这不少的疑问，比方这玩意儿和自家冰箱的冰有啥差异，不就塑料壳子装冰块吗？
带着这些疑问，我查了一圈资料今后才发现，啧啧，这小玩意里边门路或许还真不少。
仔细的会发现，他们用的冰块特别透亮、还很不简单化，一个冰杯乃至能搭 2~3 杯饮料。
但咱们自己家冰箱出来冰块不光气泡超多、泛白，丢饮料里也化的超快，总归便是不行耐久。
这是由于家用冰箱制冰，是先从外面开端结冰，最终再透到里边，所以冰块的内层温度其实没那么低，水里的气泡也不会排出去。
但工厂里的商业制冰就不相同了，在我国制冷空调工业协会（CARR）出书的论文里，我查到，商业制冰的办法是靠流水缓冻和分层结冰。
把一层一层的水喷洒到结冰板上活动受冻，完了还要层层揉捏，逐层冷冻，所以冰块的密度要高许多，并且从里到外都冻的相同透，消融速度也就更慢。
为了确保冰块结晶的纯度，他们乃至不必自来水和矿泉水，而是有专门的设备来出产纯度更高的纯净水。
乃至说起来你们或许不信，一些冰杯的杯子，咱现在还太好造。大部分得靠进口。
这么说吧，一般饮料杯的塑料，一般用的是PET塑料，这种塑料在低温度的环境下会变脆（即所谓脆性温度），要是用它做冰杯，再加上冰块自身有棱有角的，一来二去就很简单在运送过程中把塑料杯戳烂。
并且冰杯的保质期是 12 个月，这么长期的低温存贮和屡次运送在所难免，一般的塑料原料真不必定顶得住。
至于咱们平常看到的冰柜产品，大都包装都选用 PE 或 PET 软包装袋，这些虽然能抗住冻，但望文生义，太软了，无法拿来做杯子。
为什么塑料低温下会变脆?麻省理工大学工程学院（MIT SoE）写了篇科普：
所以要想确保又抗冻、支撑冷链运送；又比较硬、能拿来当杯子；还要漂亮通明、让咱们顾客能看见里边装啥东西，这就只能用上科技与狠活了，比方添加增韧剂等改性成分。
这样造出来的改性塑料虽能顶住低温，可又会带来食物安全问题，比方致癌物质双酚A（BPA）。
比方早已用在化妆品包装和电子烟上的 PCTG/PETG 塑料，也被叫做水晶塑料。
这东西能在零下40℃到80℃之间保持稳定，主打一个耐高低温，可塑性强，耐性好，常常玩3D打印的估量都知道，简直就一个纯纯的天选冰杯圣体，但问题是：
PETG资料的出产技能早在1982年，就被美国伊士曼公司给垄断了，卡了全世界的“脖子”。
不过，这其间也不是没时机包围， 2002 年韩国 SK 公司凭仗另一套技能办法也成功量产了 PETG 。
但是不出意外， SK 相同进行了技能封闭，从此全世界的 PCTG 商场简直都被这两家分割。
我就翻到了一份名叫《2024-2029年我国PETG职业深度剖析与出资研讨咨询陈述》的陈述，里边的数据就表明，国内商场超越85%的 PETG ，都得进口伊士曼和 SK 的。
当然咱们的祖国也一向没抛弃研究这方面技能，仅仅起步时刻的确晚了些，这些年来也有不少打破。
比方我国辽阳石化 2012 年就完成了 10万吨级的 PETG 工业出产技能，是国内首家具有 PETG 专利的企业；
不过，研报里也说到，一些下流工厂会以为国产 PETG 的质量还有提高空间。
当然一些当地企业也成功完成了小批量的高质量 PETG 出产，但规划仍是不行大。
不过最终，话又说回来，为啥冰杯这两年可以盛行，乃至蜜雪冰城，农民山泉这些饮料巨子都下场，我觉得也有商业和消费习气上的要素。
冰杯这个概念最先是在日韩爆火的，依据前瞻研讨院发布的数据，日本一年冰杯的销量就高达 25.7 亿杯，比瓶装水卖得都好。
韩国的冰杯也比冰淇淋卖的好得多，一个连锁便利店一天的总销量就到达 100万杯，人气高得离谱，韩国年轻人乃至放出话，“冻死都要喝冰美式”。
放到国内，近几年年轻人对冰品的消费习气也培育起来了，像咖啡、奶茶、酒水冷饮这些都是用冰大户；另一方面，国内冷链运送也日趋兴旺，这就使得冰杯消费的发生恰逢当时。
按《 2023 即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》的猜测， 2026 年我国冰品冰饮的商场有望打破 630亿，这个规划的概念举个比方咱们就理解了，天然矿泉水的商场规划也就 690亿。
但未来的冰杯真的会像矿泉水相同人手一个嘛？我觉得也不必定。由于也不是一切年轻人都买冰杯 DIY 冰饮啦，比方我。
